Die eingeweichten. 1 bei mittlerer Hitze 1–2 Stunden. 2 Gib die eingeweichten Kichererbsen in einen Schnellkochtopf. Bedecke sie mit frischem Wasser. Achte darauf, dass das obere Drittel des. 3 Für die Zubereitung im Schnellkochtopf die Kichererbsen ordentlich mit Wasser waschen und in den Topf geben. Anschließend wird dieser mit Wasser aufgefüllt, bis. 4 Kochtipps. Kichererbsen kochen – aber richtig! Hier erfahrt ihr, wie ihr die Hülsenfrüchte zubereiten müsst, damit sie garantiert gelingen. 5 Hummus, Suppe, Salat oder Süßkartoffel-Eintopf - aus gegarten Kichererbsen kannst du köstliche Gerichte zaubern. In unseren Rezepten ersetzt du einfach 1 Dose Kichererbsen durch g selbstgekochte Kichererbsen. Hier findest du unsere schönsten Ideen. 6 So kochst du Kichererbsen richtig: Vor der Zubereitung einfach das Wasser abkippen und danach noch einmal gut spülen Bedecke die Kichererbsen mit frischem Wasser und bringe sie zum Kochen Anschließend bei niedriger Hitze Stunden köcheln lassen. 7 Das Kochen der Kichererbsen funktioniert am besten im Schnellkochtopf – und zwar so: Bedecken Sie die eingeweichten Kichererbsen im Schnellkochtopf mit Wasser und lassen Sie das Ganze einmal sprudelnd aufkochen. Garen Sie die Kichererbsen dann etwa 20 Minuten bei niedriger Hitze in leicht köchelndem Wasser. 8 Den Topf zum Kochen bringen und die Kichererbsen auf mittlerer Hitze für 1–2 Stunden köcheln lassen. Wenn die Kichererbsen gar sind, sollten sie mit einem Messer leicht durchstochen werden können. Danach können die Kichererbsen nach Belieben weiter verarbeitet oder auf Vorrat eingefroren werden. Tipp: Mit einem Schnellkochtopf können Sie. 9 So weichst du Kichererbsen vor dem Kochen richtig ein: Bedecke die Kichererbsen in einem Topf mit der doppelten Menge Wasser und lasse sie mindestens zwölf Stunden lang quellen. Während der Quellzeit nehmen die Kichererbsen viel Wasser auf. Gegebenenfalls musst du noch etwas Wasser nachgießen. kichererbsen kochen mit salz 10 Den Topf zum Kochen bringen und die Kichererbsen auf. 11 kichererbsen getrocknet zubereiten 12